Austrian Night

"A Schnitzl' und a Bier, des lob ich mir!"

liebe leserInnen, ich kann nur meinen dank zum ausdruck bringen gegenüber den beiden haubenköchen urban und vinzenz. es war ein rauschendes fest und vorallem aber war es die erste hausmannskost aus österreich seit einem monat.

es kann sich keiner vorstellen wie gut einem auf einmal die kleinigkeiten aus der heimat schmecken wenn man sie nicht jederzeit haben kann. ein echtes schnitzi, einen echten kartoffelsalat mit viel zwiebeln und kernöl und natürlich zu vergessen den grünen salat mit kernöl und essig. ein gedicht, eine ode an die geschmacksknospen oder sollte ich gar sagen einfach nur hammermässig lecker *gg*

Der Meisterkoch #1 am Werk - Urban in seinem Element
"Ich mach Schitzel wie bei der Oma!"

Der Meisterkoch #2 am Werk - Vinzenz "Die goldene Wendegabel"
"Ich liebe den Metro!"

So wie es sein muss, goldbraun gebacken in viel öl mit viel liebe verfeinert und dann heiß auf den teller. sie haben wirklich geschmeckt wie zuhause bei der oma. ich kanns nicht anderes bezeichnen.

Jeder salat wird nochmal so gut wenn er mit gutem steirischen kernöl abegmacht wird.

Styrian food the chinese way!
"Go Shelley, Go Shelley!"

Nur ein Wort meine lieben leserInnen
"Mhhhhhmmmmmmmmmmmmmmm.........................!"

You'r at home baby - You'r at FHJ